المطاعم حيث يجوعون

في أوروبا ، أزياء للمطاعم حيث لا تتعرض أبدًا للدهون. علاوة على ذلك ، لا تهتم. إنهم لا يأتون إلى هذه الأماكن لتناول الطعام ، بل لديهم أجواء خاصة بهم. الوجبات أقل من كشتبان ، وتغيير الوجبة - مرة واحدة في الساعة. الضيوف يتحدثون ، غبي وملل.

صغيرة وطويلة ومكلفة - هذه هي الوصايا الثلاث من "الغذاء البطيء".

في السابق ، كان الفرنسيون وحدهم قد أخطأوا ، والآن وصلوا إلى بلدان أخرى. الانكماش في إيطاليا أو جمهورية التشيك ، حسنا ، من كان يظن! في البلدان التي بها طعام جيد ، اجلس وسحق الخبز. الطبق الأكثر شعبية على الطاولات. وكذلك النبيذ والماء.

وهكذا ، تجلس في مطعم لمدة نصف ساعة ، وتناقش جميع المواضيع مع الزملاء ، وتحضر طبقًا. وهناك ... على صفيحة ضخمة تكمن مثل هذه الأشياء الصغيرة.

قطعة من الرنجة وبعض الخضروات. كل شيء يزن ثلاثين غراما. وهذا هو الجزء. أنت تبتلع سمكة ولا تفهم ما حدث.

آخر أربعين دقيقة من الانتظار. منذ فترة طويلة تم هضم الرنجة ، لقد نسيت طعمه. أنها تحضر الطبق الثاني. رقائق والسمك أكثر قليلا ، مختلفة بالفعل. ابتلع ، وليس أكل ، ومضغ الخبز مرة أخرى.

عندما تكون مستعدًا لأكل الشعر على رأس أحد الجيران ، احضر الطبق الرئيسي. لحم الخنزير مع البطاطا. البطاطا وضعت بسخاء بحيث يمكنك تناول وجبة دسمة.

"زلابية وحيدة". هذا ليس غذاء ، لكن بعض الفن الحديث. لمثل هذه المؤسسات ، يتم صياغة مصطلح "الطعام البطيء" ، على عكس مطاعم الوجبات السريعة. كل هذا مكلف للغاية. في بعض الأحيان ، تصل زيارة هذه المطاعم إلى مائة أو اثنين يورو لكل شخص.

أثناء انتظار أحد العشاء ، لم أستطع المقاومة وجعلت التكوين "حجر في طبق". يمكنك أن تتخيل أن هذا هو البطاطا المخبوزة. والجزء طبيعي.

شاهد الفيديو: الكبده الاسكندراني بطريقة المطاعم وسر الريحه والطعم اللي يجوع (قد 2024).