جيد للجسم! مطبخ عضوي جديد لنمط حياة صحي

يقدم Conrad Maldives Rangali Island ، الطاهي الجديد في منتجع Maldivian ، المأكولات الصحية والعضوية لنمط حياة صحي.

منتجع فاخر كونراد جزر المالديف رانجالي جزيرة يسعدني أن أعلن عن تعيين المتخصص الإيطالي ماركو أمارون كرئيس تنفيذي لجميع المطاعم والبارات الـ 12 في الجزيرة. قبل انضمامه إلى فريق المنتجع الودي ، شارك ماركو في تطوير مطعم Cuneo ، الذي يمتلكه بالتعاون مع مجموعة مطاعم Marcopolo.

إن خبرة ماركو الواسعة ، التي تم تعليمها في مدرسة IPSEOA Ippolito Cavalcanti المرموقة للضيافة وفن الطهو (نابولي ، إيطاليا) ، وكذلك عضو نشط في الاتحاد الإيطالي للطهاة U.R.C.L ، يساعد منتجع Conrad Maldives Rangali Island Resort على إتقان تشكيلته الراقية من الأطباق والمشروبات. لسنوات عديدة ، طور ماركو معرفته في فن الطهو في مختلف البلدان والمناطق في العالم ، بما في ذلك الفلبين وتايلاند وسنغافورة والبرتغال وبرمودا ، مما سمح له بإحضار أفكار جزر المالديف حول تقاليد الطهي المختلفة.

منذ أن تم توجيه منتجع كونراد المالديف جزيرة رانجالي تاريخياً نحو أسلوب حياة صحي ويسعى جاهداً لتوفير مجموعة واسعة من خيارات الطعام المناسبة للضيوف ، استشار ماركو أولاً مع كبار خبراء التغذية والمعالجات الطبيعية ، ثم شارك بنشاط في تطوير الزراعة العضوية في الجزيرة وتحول مطعم Mandhoo SPA إلى مكة المكرمة الحقيقية لأتباع أسلوب حياة صحي.

يقع Mandhoo SPA Restaurant على ركائز ركيزة في وسط البحيرة ، وهو جوهرة الطعام الرئيسية في الجزيرة. القائمة ، على أساس مبدأ العناصر الخمسة - الهواء والماء والنار والأرض والنباتات - مصممة خصيصًا لتنشيط وتغذية وإزالة السموم والاسترخاء في الجسم وتقوية الحيوية باستخدام المنتجات العضوية الحصرية التي تزرع دون استخدام الأسمدة الكيميائية و المبيدات الحشرية.

"أهم عنصر في إنشاء قائمة SPA لنظام غذائي متوازن هو المكونات: نحن نستخدم فقط المنتجات العضوية مثل الكرنب الطازج والكينوا والفاصوليا والأفوكادو وغيرها الكثير. تلعب عملية الطهي دورًا مهمًا بنفس القدر ، لذلك نحن نركز على آسيا ويوضح ماركو أمارون أن الثقافات المتوسطية ، حيث يتم التركيز على طرق المعالجة التي تحافظ على جميع العناصر الغذائية.

كانت صعوبة تجميع القائمة هي أن المكونات المختلفة تحتفظ بخصائصها الغذائية والفيتامينات بطرق طهي مختلفة تمامًا: على سبيل المثال ، من الأفضل عدم طهي بعض الأطعمة على الإطلاق ، ولكن استهلاكها نيئًا.

يمكن للزوار الذين يقودون نمط حياة صحي ومراقبة نظامهم الغذائي بسهولة حساب السعرات الحرارية اليومية وعدد المغذيات الدقيقة المفيدة في كل طبق - يتم عرض هذه البيانات تحت كل عنصر في القائمة. في الوقت نفسه ، يتوقعون مسرات تذوق الطعام الرائعة وانفجار الذوق في كل طبق. خذ على سبيل المثال سلطة لحم السلطعون مع شرائح من الأفوكادو والمانجو وآيس كريم الجريب فروت من قسم "الهواء"! أو التونة مع صلصة حارة ، مع رش بذور السمسم ومشوية مع الخرشوف والبطاطا الحلوة من قسم "النباتات"!

من بين أشياء أخرى ، تقدم قائمة مطعم Mandhoo SPA مجموعة متنوعة من مشروب اللاسي الهندي المحضّر على أساس الزبادي وفقًا للوصفات التقليدية - مع الفواكه الطازجة والأعشاب والتوابل. تشتهر لاسي باحتوائها على كمية عالية من الإنزيمات الهضمية.

يقع مطعم Mandhoo مقابل مركز السبا ويفتح من الساعة 12:00 إلى الساعة 15:00 ومن الساعة 19:00 إلى الساعة 22:30 يوميًا ، باستثناء أيام الاثنين.

يا كونراد جزر المالديف رانجالي جزيرة

يقع منتجع Conrad Maldives "من فئة الستة نجوم" في زاوية خلابة من جزر المالديف ويجمع بين ثلاثة منتجعات تقع على جزيرتين متصلتين بجسر. الجزر محاطة بالشعاب المرجانية الجميلة بشكل غير عادي والبحيرات الخلابة. تحت تصرفكم بعض من أفخم الغرف في العالم: 50 فيلا مائية أنيقة ، 79 فيلا شاطئية غريبة و 21 سبا مائية فيلا ، مثالية لأقصى قدر من الخصوصية وعلاجات السبا. يحتوي المنتجع على مركزين مختلفين في مركز السبا ذو المفهوم ، والذي حصل على العديد من الجوائز الدولية ، و 12 مطعمًا وبارًا ، بما في ذلك مطعم Ithaa الفريد تحت الماء.

مزيد من المعلومات www.conradmaldives.com